こま 肉 料理
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こま 肉 料理. 1 豚こま切れ肉に酒をふっておく。2 青ねぎは小口切り、しょうがはみじん切りにする。 3 フライパンにごま油をひいて火にかけ、1と2のしょうがを炒める。4 肉に火が通ったらaを入れて2～3分炒め煮にし、2の青ねぎを加え塩・こしょうで味を調える。.
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