グリーンリーフ サラダ以外
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葉はサラダに用いられる。 グリーンリーフ：大きな葉が縮れているサラダ菜の一種。」という説明がある。 『日本語になった外国語辞典 第3版』（飯田 隆昭・山本 慧一／共編 集英社 1994年）p266,p1053 「グリーンリーフ：レタスの一種。.
グリーンリーフ サラダ以外. サラダ菜は、可食部100g当たり、ビタミンA（βカロテン）、ビタミンE、鉄分を多く含みます。食物繊維の多くは、不溶性食物繊維です。 おすすめの食べ方 サラダなど生食のほか、レタスチャーハンなど加熱調理にも向いています。 葉レタス（リーフレタス）. おはようございます 先月の台風の影響で、お野菜の価格が高騰しています。 こういう時は、なおさら栄養価の高いものを選びたいですね。 というわけで・・・ グリーンリーフレタスを購入。 マカロニサラダと合わせました。 ＜グリーンリーフレタス＆マカロニサラダ＞ ＜材料 2人分. マヨネーズ・・・大さじ3 ＜作り方＞ 1.グリーンリーフレタスは、洗って食べやすい大きさに切り器に盛ります。 2.マカロニ・ブロッコリーは茹でて.
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